Как же замечательно, что наш мир не перестает нас удивлять! Вот и на кулинарном уровне, где кажется, что уже всё давно изобретено, появляются новые варианты закусок на хлебе. Рулетики, бутерброды, тарталетки — каждый найдет что-то по душе.
Но интересно, а какой смысл был в изобретении всех этих закусок?
Ведь в идеальном мире, если человек голоден, он просто возьмет кусок хлеба, намажет на него что-нибудь вкусное и съест. Но нет, нам нужны рулетики из лаваша с крабовыми палочками, чтобы наслаждаться едой в полной мере.
Или бутерброды с печенью трески — это же какое открытие! Ведь когда ты уже наелись, а на столе остался только кусок печени трески, ломай кусочек хлеба и делай закладку. Как просто и гениально!
А что у нас тут еще?
Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке. Очень популярно на даче или на пикнике. Представляю картину: люди сидят вокруг костра, запивают холодное пиво горячими бутербродами, а соседи смотрят на это и завидуют.
«А почему я не придумал это раньше?» — думает сосед, наблюдая за этим столом изобретателей закусок.
Но, конечно, не обошлось и без классики — бутерброды с селедкой. Это как стеклянный потолок, который надо разбивать. Несмотря на множество разнообразных закусок, закуска с селедкой все равно остается в топе популярности. Особенно если к этому добавить картошку и лук — праздник на вашем столе обеспечен!
А вот канапе с курицей — это уже что-то совсем высокое.
Помните, как в советских фильмах говорили «А у нас даже курицу на праздник не могут испечь»? Так вот, теперь можно не только испечь, но и сделать из нее шедевр кулинарии на кусочке хлеба. Красота!
Ну и конечно, не обойдем стороной закуску «К водочке».
Это какая-то кулинарная правда, которую нельзя оспорить. Ведь когда на столе есть крепкий напиток, хочется чтобы под него была идеальная закуска.
И вот она — «К водочке». Просто и со вкусом, чтобы не отвлекаться от главного.
В общем, закуски на хлебе — это отдельное искусство, которое надо ценить и уважать. И пусть иногда кажется, что изобретают они закуски ради изобретения, а не для удовлетворения голода, все равно это весело и вкусно. Как в том анекдоте про тетю Машу, которая приходит к врачу и жалуется, что все стало безвкусным.
Врач дает ей рецепт на закуски на хлебе, и тетя Маша снова начинает радоваться жизни, потому что ей стало вкусно и весело!
Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать с закусками на хлебе, вдруг вы тоже откроете что-то совершенно новенькое и удивительное. А может быть, через пару лет и ваша закуска появится в списке популярных рецептов на сайте kedem.ru. Удачи вам на кухне и пусть ваши закуски всегда будут вкусными и оригинальными!