Кулинарные рецепты — это всегда интересное занятие. Особенно забавно, когда в рецепте есть все возможные подробности, начиная от количества граммов куриного филе и заканчивая щедрыми полями Алтая на натуральном подсолнечном масле. Представьте, что вы начинаете готовить этот суп, следуя рецепту, и вдруг понимаете, что у вас нет указанных моркови или лука.
И вот начинается кулинарный джентльменский поединок с вашей кулинарной удачей.
Вы начинаете рыться в холодильнике в поисках чего-то похожего на морковь, и находите там арбуз. Ну хорошо, морковь заменим арбузом, вы же не зря все это время занимались кулинарией и изучали ее искусства!
Затем вы обнаруживаете, что из лука остался только 1 сухой крошечный луковиц и лук-порей. Что поделать, лук-порей тоже лук, значит, он отлично впишется в ваш кулинарный шедевр.
Картошку забыли нарезать кубиками? Ничего страшного, порубите ее как кажется нужным, главное, не забудьте про макароны и куриное филе.
Через несколько минут ваш суп превращается в настоящий кулинарный эксперимент.
Вы уже не готовите обычный суп с овощами, макаронами и куриным филе, вы создаете шедевр, в котором каждый кусочек ингредиентов расставлен по новым правилам. И кто сказал, что джентльменские поединки не могут происходить в кулинарной области?
И вот, наконец, вы подносите к столу свою кулинарную фантазию.
Гости удивленно смотрят на тарелки, в которых плывут кусочки арбуза, лука-порея, случайно попавшийся картофель и, конечно же, куриное филе. И они пробуют. И что же? Вкусно!
Потому что кулинария — это не только строгое следование рецепту, но и творчество, в котором место для экспериментов всегда найдется.
И вот, вспоминая кулинарные поединки в духе «Суп с овощами, макаронами и куриным филе», вспоминается анекдот про невнимательного кулинара:
— Повар, почему у вас в супе плавает часы?
— Ой, прошу прощения, я забыл достать картошку, а картошка была с будильником!
Кулинарные истории всегда забавны и увлекательны. Важно не бояться экспериментировать и доверять своему воображению. А ведь, иногда, именно случайные ситуации и недочеты превращаются в кулинарные шедевры, которые запоминаются на долгое время.