Этот рецепт супа-рагу «Торио» звучит как что-то очень изысканное и роскошное, как будто сама королева среди супов! Но, давай посмотрим на это с другой стороны.
Допустим, вы решили приготовить этот суп для своей семьи.
Вы выложили в кастрюлю куриные кости, добавили лук, заллили холодной водой и начали варить. Потом убрали пену, убавили огонь и готовили бульон часа полтора. В это время ваш кот заинтересовался неожиданно появившимся ароматом из кухни и решил, что ему тоже очень захотелось попробовать суп-рагу «Торио». Он, конечно, не сразу решился прыгнуть в кастрюлю, но его любопытство было безграничным.
И вот, когда суп уже почти готов, вы убрали курицу и лук, процедили бульон и начали нарезать овощи. На момент, когда вы достали брокколи и помидор, ваш кот уже стоял возле кастрюли с надеждой в глазах.
Он был готов попробовать что-то новенькое, особенно если это так вкусно пахнет.
Вы уже добавили брокколи и помидор, нарезали чеснок и зелень петрушки, и только собрались добавить мясо, чеснок и зелень в суп, как ваш кот решил, что пора действовать. Он прыгнул на стол, затем на подоконник, а оттуда прямиком в кастрюлю с супом-рагу «Торио». Его лапки поплыли в густой жидкости, он почувствовал аромат и решил, что это самый лучший день в его жизни.
Вы, увидев такое зрелище, сначала испугались, затем попытались успокоить кота, но он был уже слишком счастлив, нырнул в суп головой и начал неземно мурлыкать, едва задыхаясь от восторга. После того, как вы выловили его из кастрюли и провели процедуры по очищению от бульону, кот всю ночь мурлыкал, пытаясь передать вам свое благодарственное настроение.
И вот, утром вы просыпаетесь с мыслью, что, возможно, суп-рагу «Торио» не такой уж и роскошный, если его так легко облюбовал ваш питомец. Но, как и в любом искусстве, главное – наслаждаться процессом, даже если кто-то другой делает это с вами.
Ведь вкусный суп – это не только еда, но и повод для веселых историй.