Этот простой рецепт вкусного супа из фасоли наверняка понравится даже самой занятой домохозяйке. Ведь кто из нас не любит супы, которые готовятся быстро и легко, но при этом отлично насыщают и радуют вкусовые рецепторы?
Давайте разберемся, почему этот суп такой простой, а главное — вкусный. Прежде всего, здесь есть картофель.
Ну, какой суп без картофеля? Это как школьник без рюкзака! Картофель придает супу насыщенность и объем, обогащает его текстурой и делает блюдо более сытным.
А еще в этом рецепте используется ветчина.
Ветчина, как известно, всюду полезна — и в сэндвичах, и в супах. Она придает блюду неповторимый вкус и аромат, а также делает его более привлекательным для ценителей мясных продуктов.
Конечно же, нельзя забыть про главного героя этого супа — фасоль. Фасоль, это как секретный ингредиент, который превращает обычный суп в настоящее кулинарное произведение и дарит блюду неповторимый вкус и аромат.
Ну и как же без моркови и лука?
Эти двое тоже внесут свою лепту в общую кастрюльную симфонию. Морковь добавит сладковатости и сочности, а лук — насыщенности и аромата.
И конечно, не обойдем стороной томатную пасту. Ведь как без нее? Томатная паста придает супу яркий цвет, насыщенный вкус и делает его еще аппетитнее.
Но, как говорится, каждому свое.
Кому-то нравится легкий и нежный крем-суп, кому-то по вкусу густой борщ. А кто-то вообще не объедается без картошки, неважно, в каком виде.
Например, есть анекдот на эту тему:
— Простите, а что вы предлагаете в качестве гарнира к тако чардонне?
— Картошку.
— Картошку? А есть что-то поинтереснее?
— Картошка по-деревенски?
— Окей, пришлите, будем картошку есть!
А как готовить картофель, лучше спросить у дам.
Например:
— Дорогая, как лучше картошку варить: на свечке или на знании чш?
— На свечке, дорогой, на знании чш слишком долго.
Шутки шутками, а суп из фасоли по-домашнему всегда радует гостей и домашних. Это такое душевное блюдо, которое напоминает о заботе и уюте.
А еще, когда на улице холодно и серо, ничто не согревает лучше горячего супа, приготовленного с любовью.
Так что не стесняйтесь экспериментировать в кулинарии и приготовить этот простой вкусный суп из фасоли. Возможно, он станет вашим новым любимым блюдом, которое будет радовать вас и ваших близких в любое время года. Удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита!