Этот рецепт питы с начинкой из печени трески вызывает у меня массу ассоциаций и мыслей. Во-первых, я вспоминаю анекдот про ресторан, где на меню была печень трески. Посетители, не понимая, что это такое, спрашивали у официантов: «Печень трески, а треска — это что за птица?».
А вот по поводу начинки из печени трески в пите я вспоминаю анекдот про даму, которая решила приготовить ужин для своего мужа.
Она нашла в холодильнике печень трески и решила сделать что-то из неё. Пока она возилась с приготовлением, муж зашел на кухню и спросил: «Дорогая, что ты готовишь?». Она ответила: «Питу с начинкой из печени трески». Муж подумал немного и сказал: «Я тебе предлагаю идти в ресторан, а то у нас опять закончится ужином на дискотеке».
Но вернемся к рецепту.
Я не могу представить, как можно сочетать печень трески с кукурузой и сыром в пите. Кажется, что это какое-то кулинарное экспериментирование, отправленное из будущего. Ведь печень трески обладает довольно специфическим вкусом, который не каждому по вкусу.
И вот представьте себе ситуацию, когда вы приглашаете гостей на ужин и угощаете их питой с начинкой из печени трески. Ваш друг берет кусок и после первого же прикуса его лицо принимает самые невообразимые выражения. «Ммм, интересное блюдо», — говорит он, и вы догадываетесь, что он просто вежливо пытается скрыть свои истинные ощущения.
Или вот другой вариант.
Вы решаете сами приготовить это блюдо и делаете это с таким запалом, будто готовите гала-ужин для королевской семьи. При этом весь дом наполняется запахом печени трески, который, мягко говоря, не является самым аппетитным. Ваши соседи начинают задумываться, что у вас там за странные кулинарные предпочтения, а друзья предлагают вам посмотреть передачу о правильном питании.
Но, конечно, вкусы у всех разные, и возможно, кто-то искренне наслаждается питой с начинкой из печени трески.
Может быть, это его любимое блюдо детства, которое вызывает у него приятные воспоминания. А может быть, он изучает кулинарию и хочет попробовать что-то новое и экстравагантное. Ведь в кулинарии, как и в искусстве, важно экспериментировать и открывать новые вкусы.
Так что, возможно, рецепт питы с начинкой из печени трески — это как раз то, что нужно для тех, кто любит необычные сочетания в еде.
И как говорится, на вкус и цвет товарища нет.