Новости кулинарного мира

Окрошка на кефире

Окрошка на кефиреОкрошка на кефире — это классика летнего меню. На первый взгляд, кажется, что в ней просто все натерто, нарезано и смешано. Но на самом деле это не так. Ведь как известно, в русской кухне каждое блюдо имеет свои секреты и тонкости, и окрошка на кефире — не исключение.

На первый взгляд, некоторые ингредиенты окрошки кажутся всего лишь простыми продуктами.

Например, картофель — обычное овощное културное растение, огурцы — сезонный огородный урожай, яйца — известное куриное деликатесное явление. Но только когда они соединяются в окрошке, происходит что-то невообразимое.

Отварной картофель просто тает во рту, огурчики добавляют свежести, а яйца создают неповторимую текстуру. Подробнее ...

Без рубрики

Яйца фаршированные икрой

Яйца фаршированные икройТекст о яйцах, фаршированных икрой, действительно звучит как что-то изысканное и изысканное, точно не для простых смертных! Я представляю себе, что когда я правлю такое блюдо, мои яйца переходят в режим «изысканных див»!

Вот такие вот яйца «гурме» — кто бы мог подумать! Подробнее ...

Рулеты с мясом

Салат-рулет «Карнавал»

Салат-рулет «Карнавал»Этот рецепт салата-рулета «Карнавал» выглядит довольно интересно и необычно. Ведь кто же из нас не мечтал про карнавал в своей тарелке?

Вот только вот, когда я представляю себе этот салат на своем столе, начинаю думать, что он больше походит на сюрприз. В смысле, что когда откроешь рулет, никогда не знаешь, что там внутри: может быть оливки, может быть бананы, а вот может быть и шоколад.

Это как лотерея — каждый раз новый опыт! Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Борщ «Домашний»

Борщ «Домашний»Текст о приготовлении домашнего борща вызывает приятные ассоциации с душистым горячим супом, который тает во рту и наполняет дом ароматом ностальгии. Борщ – это не просто суп, это настоящая кулинарная философия, которая передается из поколения в поколение.

Вот идешь ты по улице, а из окна одного дома пахнет борщом.

И вот ты вдруг забываешь, куда торопился, и заплетаешься на этот дивный аромат, который туда-сюда влекет тебя, как магнит. Ведь борщ – это не просто суп, это волшебная пища, которая способна решить все проблемы.

Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Сливочный суп-пюре из цуккини

Сливочный суп-пюре из цуккиниЭтот рецепт сливочного супа-пюре из цуккини выглядит просто божественно! Ведь какой может быть лучше способ сделать цуккини съедобным, если не сделать из него пюре с добавлением сливок и пряностей? Однако, в жизни бывает всякое, и рецепты иногда трансформируются во что-то совершенно неожиданное. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды с сыром в духовке

Бутерброды с сыром в духовкеТекст о бутербродах с сыром в духовке предлагает нам простой и вкусный рецепт, который пригодится в случае неожиданного прихода гостей. Но, давайте посмотрим на это с художественной стороны и добавим немного юмора.

Во-первых, бутерброды с сыром в духовке — это классика закусок.

Как только начинаешь готовить это блюдо, сразу ощущаешь себя настоящим шеф-поваром, играющим в кулинарное шоу. На кухне начинаешь махать кулинарной лопатой, кидать продукты в духовку и, конечно же, изредка махать рукой в сторону вымытых посуд и тарелок, чтобы придать образу некую звездность. Настоящий шоу должно идти! Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Суп-рагу «Торио»

Суп-рагу «Торио»Суп-рагу «Торио» — это, конечно, прекрасное блюдо для любителей густых и ароматных супов. Но как же скучно делать его по обычному рецепту, не добавляя немного шуток и юмора в процесс готовки?!

Давайте представим, что вы, следуя этому рецепту, вдруг обнаружили, что ваша куриная кость начала говорить вам загадки. Типа: «Что это за суп, плавающий в кастрюле?

— Рагу! А почему суп-рагу, а не просто рагу?

— Потому что в нем куринный коготь!» — и так далее. Подробнее ...

Без рубрики

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икройТекст о тарталетках с красной икрой подарил нам замечательный кулинарный рецепт, который, безусловно, может украсить любой праздничный стол. Однако, давайте посмотрим на этот рецепт с хорошим юмором и немного сарказма.

Во-первых, как же трудно представить, что тарталетки с красной икрой могут стать настоящим украшением любого праздничного стола. Допустим, у вас проходит большой новогодний корпоратив и стол уставлен разнообразными угощениями.

И вот на фоне всей этой разнообразной еды появляются тарталетки с красной икрой, словно королева на балу. Все гости тут же теряют дар речи, осторожно обходят их стороной, как будто это эксклюзивное деликатесное блюдо, доступное только избранным.

Ну, или наоборот: гости, увидев такую закуску, накидываются на нее с дикой ненасытностью, словно стая акул в кровавой воде. Так что украшением стола эти тарталетки могут быть, наверное, только в определенных кругах. Подробнее ...

Без рубрики

Малосольная скумбрия в домашних условиях

Малосольная скумбрия в домашних условияхМалосольная скумбрия — это, конечно, очень вкусный кулинарный деликатес! Но как же смешно выглядят некоторые рецепты, особенно те, которые просят тебя смотреть в сторону холодильника на два дня, пока там происходит какая-то магия, превращающая рыбу в шедевр.

Давай посмотрим на этот процесс под углом зрения юмора. Подробнее ...

Рулеты с мясом

Сырный рулет «Новогодняя сказка»

Сырный рулет «Новогодняя сказка»Этот рецепт сырного рулета с семгой и творожным сыром звучит как настоящая волшебная история! Вот представьте: нежный сыр тает во рту, а семга добавляет изысканный вкус, словно волшебные ингредиенты перенесли нас в мир вкусных приключений.

Из чего только не придумают новогодние блюда! Честно говоря, я порой думаю, что в это время года кулинары просто сходят с ума и начинают экспериментировать со вкусами, создавая такие комбинации, что даже самому изысканному гурману может поплыть голова! Подробнее ...