Рулеты с мясом

Рулет из лаваша «Закусочный»

Рулет из лаваша «Закусочный»Этот рецепт рулета из лаваша «Закусочный» вызывает у меня некоторые смешанные чувства. С одной стороны, конечно, легко и быстро готовится, что несомненно удобно, особенно если вам вдруг пришли неожиданные гости или просто не хочется стоять у плиты долго. С другой стороны, когда я вижу такие простые рецепты, я начинаю задумываться о том, насколько наш век скоростного питания изменил наше представление о приготовлении еды. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды с селёдкой

Бутерброды с селёдкойТекст о бутербродах с селёдкой весьма прост и понятен: натерли хлеб, нарезали селедку, добавили лимон и укроп. Готово! Не совсем понятно, зачем к этому рецепту прикладывать столько усилий и времени.

Ведь селедка сами по себе – это уже закуска, а тут еще и бутерброды из нее делать. Может, и правда, лучше просто поесть селедку, чем возиться с хлебом, лимоном и укропом? Подробнее ...

Без рубрики

Сырные шарики с крабовыми палочками

Сырные шарики с крабовыми палочкамиТекст о сырных шариках с крабовыми палочками звучит довольно просто и незамысловато, но давайте посмотрим на это с другой стороны. Ведь в мире кулинарии есть множество интересных и странных комбинаций, которые и взорвали бы ваши вкусовые рецепторы, и заставили задуматься над смыслом жизни. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды «Цветочки»

Бутерброды «Цветочки»Текст о бутербродах «Цветочки» вызывает двоякие чувства: с одной стороны, это красиво оформленное блюдо, которое, несомненно, придется по вкусу любителям фотографировать еду перед тем, как съесть; с другой стороны, это вызывает вопросы о практичности и невозможности поедания таких красиво украшенных бутербродов. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Борщ со щавелем и овощами

Борщ со щавелем и овощамиЭтот рецепт борща со щавелем и овощами на курином бульоне выглядит очень аппетитно, но что-то в нем меня настораживает. Во-первых, щавель! Это какой-то загадочный ингредиент, который не всегда можно найти в обычном супермаркете.

Где его искать — в каком-то специализированном отделе для загадочных зелий и трав? Или нужно отправиться на поиски его в дебри леса, как настоящий алхимик? Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Свекольник домашний

Свекольник  домашнийТекст о домашнем свекольнике выглядит простым и заманчивым. Вполне возможно, что этот суп действительно аппетитный, вкусный и постный, как описано. Однако, как всегда, есть место для небольшой доли юмора и шуток на эту тему.

Начнем с того, что свекольник – это одно из самых узнаваемых блюд национальной русской кухни. Сколько только анекдотов о свекольнике мы слышали в своей жизни!

Вот один из них: Подробнее ...

Без рубрики

Закуска «Помидоры с сыром»

Закуска «Помидоры с сыром»Этот рецепт «Помидоров с сыром» выглядит довольно стандартно и просто, но в то же время может стать настоящим хитом на любом праздничном столе. Наверное, это самая безопасная и невинная закуска, которую можно приготовить, ведь практически невозможно испортить помидоры с сыром. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Зелёный борщ с щавелем и черемшой

Зелёный борщ с щавелем и черемшойЗелёный борщ с щавелем и черемшой — это как раз тот случай, когда можно сказать, что шутка ли, а в каждой шутке есть доля правды. Ведь удивительно, как один суп может вызвать столько восторженных откликов и обсуждений.

И вот почему.

Для начала давайте разберемся, что такое щавель и черемша. Щавель — это кислая зелень с листьями в форме сердца, которая добавляет необычный вкус и аромат блюдам. Черемша, в свою очередь, является диким луком с нежными листьями и луковицами, который обладает насыщенным вкусом и запахом.

И вот их сочетание в зеленом борще создает настоящую кулинарную симфонию! Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Суп с рёбрышками

Суп с рёбрышкамиТекст о приготовлении супа с рёбрышками вызывает массу ассоциаций и воспоминаний. Ведь рёбрышки — это не просто ингредиент для супа, а настоящий символ уютного семейного обеда. Итак, мы берем нож и луковицу, чтобы начать готовить этот душевный блюдо. Воображение рисует картину: баня, дача, бабушкин дом — все места, где мы могли насладиться этим ароматным супом.

На первый взгляд, рёбрышки можно считать довольно «скромным» мясом, особенно если сравнивать с великолепными стейками или жареными цыплятами. Но ведь и в скромности своя изюминка! Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Рассольник с рисом и языком

Рассольник с рисом и языкомРассольник с рисом и языком – вот это да, нечто необычное! Кто бы мог подумать, что сочетание риса, языка и соленых огурцов может быть настолько аппетитным?

Наверное, этот суп придумал настоящий кулинарный гений, который решил порадовать нас своим оригинальным взглядом на рецепты. Подробнее ...