Без рубрики

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградомЭтот текст о канапе с сыром и виноградом действительно вызывает массу эмоций и ассоциаций. Довольно забавно, что автор настолько серьезно и эмоционально описывает процесс создания такой простой закуски. Кажется, что перед нами не просто кусочки сыра, груши и винограда на шпажках, а настоящее кулинарное произведение искусства, способное покорить милых дам и стать изюминкой новогоднего стола. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды с творожным сыром

Бутерброды с творожным сыромТекст о бутербродах с творожным сыром выглядит довольно стандартно и серьезно, но давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны, с точки зрения юмора и шуток.

Ну что за день! Встал я, зевнул, потер глаза, подошел к холодильнику — а там багет, творожный сыр, яйца, огурцы и помидоры черри прямо кричат: «Превращай нас в бутерброды с творожным сыром, создаватель кулинарного шедевра!» И будто бы даже петрушка в уголочке ухмыляется, зная, что ее судьба — стать украшением бутербродов. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Закуска из сыра фета с гренками

Закуска из сыра фета с гренкамиТекст о закуске из сыра фета с гренками вызывает у меня некоторые юмористические ассоциации. Представьте себе, как увлеченный кулинар сверкающих глаз открывает холодильник, вытаскивает оттуда кусочек феты, укроп, зубчики чеснока и уже начинает мечтать о том, как он создаст шедевр из этих продуктов.

Он смешивает все ингредиенты, взбивает, разогревает духовку, достает батон, немного его подпаливает, и… вот она — закуска из сыра фета с гренками! Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротамиБутерброды со шпротами – это вечная классика русской кухни, которая обязательно присутствует на любом праздничном столе. И ведь правда, как же можно представить любое торжество без этих ароматных и аппетитных закусок? На первый взгляд, может показаться, что это просто бутерброды с рыбой, но, на самом деле, это настоящее произведение искусства! Подробнее ...

Без рубрики

Закуска «Любимая»

Закуска «Любимая»Текст представляет собой рецепт закуски «Любимая», который, кажется, предназначен для особых ценителей кулинарии. Рецепт содержит непривычные для большинства людей шаги, которые могут вызвать замешательство. Например, поджаривание кунжута на сковороде или удаление кожицы с перца перед измельчением.

Непонятно, зачем именно эти действия нужно совершать для приготовления закуски из помидоров с моцареллой. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Суп с грибами и тефтелями

Суп с грибами и тефтелямиТекст о супе с грибами и тефтелями выглядит очень аппетитно, но давай посмотрим на этот рецепт немного с другой стороны.

Во-первых, представь, какой аромат будет в доме, когда ты начнешь готовить этот суп! Лук, морковь, грибы — они все создадут неповторимый аромат, который заставит всех соседей завидовать. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Гусарские бутерброды

Гусарские бутербродыЭтот рецепт гусарских бутербродов с печенью трески и огурцом вызывает у меня некоторое замешательство. Мне кажется, что столь изысканный и величественный титул «гусарские» для бутербродов, состоящих из хлеба, печени трески и огурца, немного перебор. Конечно, вкусовые предпочтения у всех разные, но когда мы говорим о гусарах, на ум приходят ассоциации с роскошью, изысканностью, может быть даже немногою экстравагантностью.

И вот представьте себе: гусары приходят в бой на конях, в ослепительных униформах, а в руках у них не мечи и ружья, а простые бутерброды с печенью трески. Действительно ли это соответствует их статусу? Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Окрошка овощная «Весенняя»

Окрошка овощная «Весенняя»Как классно, что пора встретить окрошку! Давай пошушукаемся вдвоем на кухне, нарежем красивенькие огурчики, слегка поколдуем над свеженьким укропом, слегка упрямим редьку и редис – пусть они отдохнут в квасной ванночке, поплескаются, понюхают друг друга.

Ну и, конечно, хостесса не забудет про ярко нарисованные яички, которые будут хорошо выглядеть на этом пышном овощном празднике. Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Суп с говядиной и лапшой

Суп с говядиной и лапшойСуп с говядиной и лапшой — классика семейного обеда, который навевает приятные воспоминания о детстве. На первый взгляд, рецепт кажется простым и доступным для всех, но зачастую, когда начинаешь готовить, возникают некоторые трудности.

Например, как часто вы сталкивались с ситуацией, когда вам нужно добавить «по вкусу» соль? Как определить, что именно нужно еще добавить, если «вкусы» у всех разные?

Вот тут и начинается настоящее испытание для кулинара-любителя. Не хочется пересолить и испортить блюдо или же пропустить и оно получится безвкусным. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Уха из терпуга

Уха из терпугаУха из терпуга — это настоящая классика русской кухни! Как же без ухи представить себе настоящий праздничный обед или ужин?

Это одно из тех блюд, которое не только насыщает, но и радует своим вкусом и ароматом.

Но давайте посмотрим на этот рецепт с позитивной иронией. В первую очередь, как часто вы видели терпуга на рынке?

Это же не самая распространенная рыба, и, скорее всего, вы будете заморачиваться не столько приготовлением самого блюда, сколько его поиском. Подробнее ...