Без рубрики

Лодочки с сёмгой

Лодочки с сёмгойТекст о лодочках с семгой звучит как настоящая королевская закуска для праздничного стола. Но давай посмотрим на эту «королевскую закуску» глазами обычных людей и найдем в ней нечто забавное.

Действительно, лодочки с семгой звучат очень изысканно и выглядят элегантно. Но что будет, если посмотреть на них под другим углом?

Например, как члены семьи, которым придется их есть. Подробнее ...

Без рубрики

Яичная запеканка с овощами и ветчиной

Яичная запеканка с овощами и ветчинойЯичная запеканка с овощами и ветчиной — отличный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо. Но, конечно, как и в любом рецепте, здесь есть свои особенности.

Во-первых, как же любить яйца любители этого блюда! «Яйца — это такое дело», — говорят они.

«Из одного красного яйца можно сделать два белых», — добавляют. Ну и как же не вспомнить про анекдот о том, как муж приходит домой и говорит жене: «Дорогая, знаешь, я поспорил на работе, что наша курица может одновременно снести и поглотить яйцо».

А жена ему отвечает: «Ну и как, выиграл спор?». Муж задумался и говорит: «Кхм… Ну, я не знаю, она что-то там бубнит, но глотает!». Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Чизбургер с беконом

Чизбургер с бекономЧизбургер с беконом — классика закуски, которую обожают многие. Но давай пошути о том, как можно «улучшить» этот рецепт!

Например, представим, что на кухне вдруг закончился фарш, а гости уже на подходе! Что делать? А вот что можно предложить в этой ситуации: сделать необычный «чизбургер с беконом» из двух ломтей сыра чеддера, обжаренных до хрустящей корочки, и двух ломтей бекона!

Получится нечто вроде запеканки из сыра и бекона — необычно и вкусно! Подробнее ...

Без рубрики

Закуска Фаршированные кальмары с рисом и шампиньонами

Закуска Фаршированные кальмары с рисом и шампиньонамиТекст о фаршированных кальмарах с рисом и шампиньонами звучит очень аппетитно и интересно, но давай посмотрим на этот рецепт глазами обывателя, который не слишком опытен на кухне.

Очевидно, что рецепт предполагает изрядное мастерство и терпение. Уже на первом этапе сталкиваемся с непростыми задачами: помыть, очистить, нашинковать, нарезать, проварить, обжарить… И это только начало! Рис с шампиньонами, луком и морковью – не просто ингредиенты, а целая кулинарная симфония.

Тут-то и встает вопрос: а где гармония в нашем процессе приготовления? Где уверенность в том, что каламары не превратятся в резиновые колечки? Подробнее ...

Рулеты с мясом

Закусочные рулеты

Закусочные рулетыЭтот рецепт закусочных рулетов выглядит довольно привлекательно, но, думаю, многие из нас столкнулись с ситуациями, когда попытка приготовить что-то амбициозное заканчивалась на кухне небольшим кулинарным катастрофой.

Например, когда ты вдохновленно берешься за приготовление рулета из лаваша, исполняя все шаги рецепта с ювелирной точностью: майонез, зелень, крабовые палочки… Но когда настает момент свернуть это все в рулет и завернуть в пленку, лаваш начинает разваливаться, начинка вытекает, а ты понимаешь, что теперь у тебя вместо рулета получилась асимметричная грудка из подрумяненного лаваша с палочками, похожая на что-то между цирковым ружьем и палочкой для самомассажа. Подробнее ...

Без рубрики

Слойки с сырной пастой

Слойки с сырной пастойТекст представляет собой рецепт приготовления слоек с сырной пастой. Но, глядя на него, не могу не заметить, что автор не слишком заботится о нашем здоровье и фигуре. Ведь сколько же вредных калорий нам обещают эти слойки с сырной пастой! Тесто, сыр, майонез — словно строители, готовые построить новый дом на вашем животе.

Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцомКуриный суп с яйцом — классика, которая никогда не выйдет из моды! Этот простой и вкусный рецепт отлично дополнит ваш обеденный стол, и что удивительно, он экономит и ваше время, и деньги. Давайте вспомним, как любят заморское кино персонажи загадывать желания, сделаем это и мы: «Желаю, чтобы куриный суп с яйцом всегда был вкусным и простым в приготовлении!» И вот вам уже и рецепт — прямиком из Кулинарного Эдема! Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Борщ со щавелем и овощами

Борщ со щавелем и овощамиЭтот рецепт борща со щавелем и овощами на курином бульоне, конечно, звучит как что-то из разряда «легкий и вкусный ужин», как будто даже самая ленивая хозяйка справится с его приготовлением. Вот только момент, когда нужно удалить курицу и лук из бульона, явно приводит к мыслям о том, что курица тут, наверное, больше как украшение, а не основной ингредиент.

Сам рецепт похож на историю о том, как анекдотец хвастается, что он таки научился готовить борщ, главное уметь правильно спустить капусту в кастрюлю и подзабыть про нее на пару часов. Подробнее ...

Без рубрики

Жареная мойва

Жареная мойваЗамечательный рецепт жареной мойвы! Всего лишь за 20 минут можно приготовить такое аппетитное блюдо.

Ну и как не вспомнить анекдот про мойву!

Идет мужик по рынку и видит там продают мойву. Он спрашивает продавца:
— Сколько стоит мойва?
— 200 рублей за килограмм.
Мужик задумался и говорит:
— А вы распродаете оптом?
— Конечно, сколько вам нужно?
— Да десять килограммов, но только живой! Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Суп со щавелем

Суп со щавелемСуп со щавелем — это такое блюдо, которое вызывает разные ассоциации у разных людей. Некоторые гурманы отзываются о нем с восхищением, вспоминая ароматную зелень и нежный мясной вкус. Другие же, услышав слово «щавель», начинают подбирать слова для выражения своего неприятия к этому растению. Подробнее ...