Полезные и вкусные супы

Суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками на курином бульонеТекст представляет собой классический рецепт приготовления супа с клецками на курином бульоне. На первый взгляд, все кажется просто и понятно.

Однако, если внимательно подумать, то этот суп с клецками на курином бульоне можно рассматривать как настоящее искусство кулинарии, требующее безупречных навыков и тонкого вкуса. Подробнее ...

Рулеты с мясом

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с консервированной рыбойМне кажется, что рецепт рулета из лаваша с консервированной рыбой звучит как приговор. Наверное, это что-то вроде испытания для кулинара – приготовить закуску, которая наверняка вызовет много вопросов у гостей. Как только вы предложите им рулет из лаваша с консервированной рыбой, недоумение скажется на их лицах, будто бы им объявили, что на завтрак котлеты из плавленого сыра и баклажанов. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Зелёный суп с щавелем

Зелёный суп с щавелемЗелёный суп с щавелем, один из самых удивительных даров весны! Ведь только весной можно насладиться таким ароматным и свежим супом, который прямо как зелёное настроение после долгой зимы.

Ну а как его не приготовить, когда на прилавках рынков появляется свежий щавель, а за окном расцветает весенняя зелень. Подробнее ...

Рулеты с мясом

Блины с рыбой и сыром

Блины с рыбой и сыромТекст о блинах с рыбой и сыром звучит очень аппетитно! Конечно, рецепт красиво описан, но давай посмотрим на эту закуску с другой стороны.

Допустим, вы готовите эти блины на Новый год.

Вы собрали все необходимые ингредиенты, начали готовить. А затем вспомнили, что забыли купить рыбу. Но, оказывается, в холодильнике лежит немного семги от прошлого застолья.

Почему бы и нет, можно использовать ее для начинки. Главное, чтобы это была красная рыба, верно? Подробнее ...

Без рубрики

Фаршированные яйца «Дед Мороз»

Фаршированные яйца «Дед Мороз»Мне кажется, что рецепт фаршированных яиц «Дед Мороз» — это настоящее произведение кулинарного искусства! Ведь от того, какая закуска будет на новогоднем столе, зависит не только внешний вид праздника, но и его общее настроение. А что может быть более праздничным, чем яркие и забавные фигурки Деда Мороза из фаршированных яиц? Подробнее ...

Полезные и вкусные супы

Суп с фрикадельками

Суп с фрикаделькамиМне кажется, что суп с фрикадельками — это настоящий шедевр кулинарного мира! Как можно не обожать этот простой, но в то же время волшебный блюдо? Ведь его можно приготовить на скорую руку, когда времени нет, а результат превзойдет все ожидания!

Думаю, что суп с фрикадельками это такая домашняя классика, которая способна утолить даже самый голодный аппетит. Ведь ведь какие только ингредиенты входят в его состав – мясной фарш, картофель, рис, морковь, лук, помидоры, зелень!

Это целая симфония вкусов, которая разыгрывается на тарелке. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Кесадилья с ветчиной

Кесадилья с ветчинойКесадилья с ветчиной — это, безусловно, вкусное блюдо, которое позволяет насладиться сочной ветчиной, сыром и аппетитной лепешкой. Однако, рецепт этого блюда выглядит настолько просто, что можно задаться вопросом: а где здесь волшебство кулинарии?

Давайте вспомним анекдот про мужчину, который приготовил картошку по-деревенски: он взял картошку, порезал ее и запек в духовке.

Приготовить кесадилью с ветчиной можно сравнить с этим анекдотом – взял ветчину, порезал ее, положил на лепешку, приправил сыром и обжарил. Но не будем забывать, что важен не только процесс приготовления, но и наше отношение к нему, а также способ подачи блюда. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Горячий бутерброд с сыром

Горячий бутерброд с сыромЭтот рецепт горячего бутерброда с сыром выглядит довольно простым и классическим, но при этом всегда вызывает интерес. Приготовление горячего бутерброда с сыром – это как отправить легкую часть на снежки. Ведь можно намазать майонезом и выложить все ингредиенты красиво на хлеб, а можно и запихнуть все туда немного хаотично и все равно получится вкусно. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Новогоднее канапе

Новогоднее канапеТекст о новогоднем канапе из свежего огурца с красной рыбой, икрой и творожным сыром действительно звучит как что-то из разряда «высший пилотаж в кулинарии». А ведь на самом деле, если представить, что гости встречают Новый Год, а на столе у них не «новогодне-зеленые» огурчики с икрой, а, к примеру, бутерброды с массой крошки, то веселья было бы гораздо меньше. Подробнее ...

Горячие бутерброды

Бутерброды со шпротами «Праздничные»

Бутерброды со шпротами «Праздничные»Текст о бутербродах со шпротами «Праздничные» действительно вызывает улыбку. Вот вы стоите на кухне и готовите эти праздничные закуски – черный хлеб, яйца, шпроты, маринованные огурцы… Вся эта красота обилия на столе! Ну, попробуй объясни кому-то из другой страны, что это такое — бутерброд со шпротами!

Они же подумают, что это какая-то новая фирменная мода в мире еды. Подробнее ...