Текст о канапе «Рождественский венок» представляет собой классическое новогоднее блюдо, которое, как предполагается, должно украсить праздничный стол и порадовать гостей своим вкусом и внешним видом. Предложенный рецепт, конечно же, выглядит просто и аппетитно, однако, давайте поднимем немножко настроение и взглянем на эту закуску с юмористической стороны.
Во-первых, давайте разберемся, что такое канапе. Канапе — это что-то съедобное на небольшом кусочке хлеба или тоста. И вот мы видим в данном рецепте канапе, которое не похоже на обычные канапе, на которые мы привыкли.
Это что-то вроде салатика на палочке, которое, вероятно, идеально подойдет для канапе, если весь стол усыпан такими сверкающими венками.
Кстати, а почему канапе называется «Рождественский венок»? Возможно, потому что это закуска, которая является символом Нового Года и Рождества, и как раз создана для создания праздничного настроения.
Но если вспомнить, что венок обычно вешают на дверь, чтобы украсить дом, то становится немного странно визуализировать этот венок, внезапно лежащий на блюде. Может быть, здесь просто скрыт смысл — гостей, видя подобное канапе, «сорвут» с них маску сварливого гурмана и встрепенутся, решив поддержать праздничное настроение.
И вот она, основа канапе — сыр.
150 грамм, чтобы быть точным. Возьмем к примеру, что это обычный гауда. Теперь представьте себе, что вы нарезаете этот сыр на кубики, и тут ваш пушистый кот, с тоской по лактозе, стремительно напирает на вас, с интересом следит за каждым движением лезвия.
Вы прячете кусочек сыра за спину, кот прыгает за ним, выкидываете его в урну — и… УР-Р-А! Еще один спасенный кубик сыра для вашего канапе!
Теперь давайте перейдем к помидорчикам черри.
Маленькие красные ягодки, которые украшают наше канапе, делают его ярче и аппетитнее. А если вам в этот момент в голову приходит анекдот про пенсионера, который вместо сбережений имел в банке коллекцию саженцев помидоров, значит, вы провели много времени в кругу любителей хороших шуток.
И снова вернемся к вопросу с венком. Мы нарезаем помидорчики на половинки, и вот у нас уже полукруги, как лепестки цветка.
А потом мы нанизываем их на шпажки, и тут можно привести аналогию с операцией по пересадке почек. Кто-то кидается шутить прошлогодние «черепушки» из моркови, которые ни у кого так и не выросли.
И конечно же, листья салата. Они добавляют канапе свежести, украшают его и делают внешний вид блюда привлекательным.
Но в чем же прикол? А прикол в том, что если вам кажется, что вы уже наелись всем возможным салатом на праздничном столе, то теперь вы можете только радоваться, что этот салат не требует долгой жевательной работы, так как он прикреплен к канапе, буквально «висит» на нем.
И, наконец, наше канапе украшено кубиками сыра и сырным соусом.
Чего тут шутить? Сыр — это вкусно!
И сырный соус — это вдвойне вкусно! Это просто делает наше блюдо еще более аппетитным и неповторимым.
Так что, несмотря на все замечания выше, этот канапе «Рождественский венок» все-таки стоит приготовить для праздничного стола. Не стоит переживать по поводу того, что возможно, ваш новогодний венок не будет выглядеть так же прекрасно, как на картинке — главное, что он соответствует вашему настроению и радует вас и ваших гостей.
И не забудьте пожелать всем «Приятного аппетита! Счастливого Нового года!».