Новости кулинарного мира

Окрошка

ОкрошкаОкрошка — это не просто суп, а целое кулинарное произведение искусства, объединяющее в себе лучшие традиции русской кухни. Честно говоря, я всегда с уважением отношусь к людям, которые могут разделить картофель на кубики одинакового размера или нарезать укроп так, чтобы он смотрелся как на обложке журнала.

Ведь для меня окрошка часто ассоциируется не только с традиционным рецептом, но и с комическими ситуациями, которые могут возникнуть при ее приготовлении. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капустыТекст о приготовлении щей из квашеной капусты выглядит вполне аппетитно, но если говорить честно, не все могут похвастаться любовью к этому блюду. Ведь капуста, будучи изначально кислой и квашеной, может вызвать не самые приятные ощущения у неподготовленного организма. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Суп с галушками

Суп с галушкамиТекст о супе с галушками звучит очень аппетитно и привлекательно. Яркий, наполняющий теплом и уютом суп с галушками действительно может стать любимым блюдом в холодный зимний вечер. Особенно радует, что рецепт не слишком сложен и доступен даже новичкам в кулинарии.

Простые ингредиенты, легкие шаги — и в результате получается вкусный и сытный блюдо. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Супы

СупыСупы – это волшебное блюдо, которое способно согреть и утолить голод в любое время года. Они могут быть разнообразными и удивительно вкусными.

В рецептах супов можно найти самые неожиданные сочетания ингредиентов, которые создают удивительный вкусовой опыт.

Например, куриный суп с яйцом. И тут возникает вопрос: а яйцо делается в суп, как курица в яйцо, или наоборот? Ведь если добавить яйцо в куриный суп, то получится, что курица снесла яйцо прямо в кастрюлю с супом. Вот такое кулинарное волшебство! Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Суп с клецками

Суп с клецкамиЭтот рецепт супа с клецками звучит очень аппетитно, но как же без шуток и анекдотов на эту тему? Давайте представим, что приготовление этого супа — это настоящее приключение, в котором нам нужно преодолевать множество опасностей и трудностей.

Итак, начнем наше кулинарное путешествие.

Очень важно не забыть морковь, ведь она является неотъемлемой частью супа с клецками. Допустим, у нас есть герой-повар, который отправился в поход за морковью.

Он берет с собой специальный меч-нож, чтобы справиться с этим непокорным овощем. И вот, после долгих сражений на сковороде, морковь наконец падает, будучи порезанной на небольшие ломтики. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Закусочные корзинки с салатом

Закусочные корзинки с салатомТекст о закусочных корзинках с салатом звучит как приговор: «лучше приготовить побольше». Но неужели это так просто, как нам пытаются показать? Давай посмотрим!

Ведь сначала нам предстоит замесить тесто.

Ничего сложного, конечно, но вот если ты, как я, не очень дружишь с кулинарией, то этот этап может быть настоящим испытанием. Вроде бы все просто: муку с разрыхлителем, сливочное масло, яйцо, майонез. Но вот тебе и вопрос на засыпку – сколько столовых ложек майонеза?

Три. Все, заранее спасибо за намек, что ты должен быть готов к тому, что тебе нужно будет оценить объемы продуктов на глаз и принимать самостоятельные решения. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералкеОкрошка на кефире и минералке — это такое классическое летнее блюдо, которое возрождает твои вкусовые рецепторы в жаркую погоду. Ведь вся прелесть окрошки в том, что она не требует горячего приготовления и подойдет идеально, когда не хочется стоять у плиты на пекущем солнышке. Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Рассольник с маринованными огурцами

Рассольник с маринованными огурцамиРассольник с маринованными огурцами — это, конечно, классика русской кухни. Представьте себе: кубики картофеля, ароматный лук, морковка, зелень… И, конечно, самое важное — маринованные огурцы! Эти кислые, хрустящие штучки делают этот суп просто неповторимым. Ну и, конечно, перловка — надо же что-то добавить, чтобы было понятно, что это рассольник, а не просто суп.

Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Уха из щуки

Уха из щукиУха из щуки – это настоящая классика русской кухни. Если вас пригласили на уху, а вы не знаете, что это такое, то вы просто обязаны попробовать! Приготовление этого блюда требует определенных навыков и времени, но результат стоит всех затраченных усилий.

Щука, как известно, является довольно крупной рыбой с множеством мелких костей. Иногда ее даже называют «рыбой-косточкой». Поэтому приготовление ухи из щуки требует тщательной очистки и обработки рыбы, чтобы избежать неприятных ситуаций при употреблении блюда.

Подробнее ...

Новости кулинарного мира

Окрошка «Крестьянка»

Окрошка «Крестьянка»Окрошка «Крестьянка» — это, конечно, классика летней кухни, но порой кажется, что люди изобретают все новые и новые способы приготовления этого блюда. Я слышал, что кто-то добавлял в окрошку арбуз, а кто-то вообще заменял квас на минеральную воду. А когда к нам приходят иностранные гости и мы им делаем окрошку, то иногда их выражение лицом просто невозможно не заметить.

Однажды моя знакомая англичанка попробовала окрошку и спросила меня: «Почему в этом супе плавают яйца?». Я попытался объяснить, что это нормально, но она так и не поняла, как я могу есть холодный суп с яйцами. Подробнее ...